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VISION GLAMPING 山中湖的食物过敏原信息

FOOD

饮食

食物过敏原信息

VISION GLAMPING 山中湖为了让您安心用餐，公开使用食材的过敏原信息。
下表包含法定特定原材料8项及其对应的20项（共28项）。

晚餐

第一天晚餐 - 肉类套餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第一天晚餐 - 肉类套餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
时令蔬菜棒配2种蘸酱	○	○	○	－	－	－	－	－	－
丰富蔬菜的意式蔬菜汤	○	○	－	－	－	－	－	－	－
意大利火腿拼盘	－	－	－	－	－	－	－	－	猪肉, 坚果
墨鱼汁与AK猪肉的肉酱	○	－	－	－	－	－	－	－	猪肉, 鱿鱼, 酒精
浓厚番茄焗烤通心面	○	○	○	－	－	－	－	－	－
意式烤肉拼盘：AK带骨猪里脊、红酒牛等六种肉类组合	○	○	○	－	－	－	－	－	牛肉, 猪肉, 鸡肉, 大豆, 苹果, 芝麻, 明胶
时令烤蔬菜	－	－	－	－	－	－	－	－	－

第一天晚餐 - 鱼类套餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第一天晚餐 - 鱼类套餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
时令蔬菜棒配2种蘸酱	○	○	○	－	－	－	－	－	－
丰富蔬菜的意式蔬菜汤	○	○	－	－	－	－	－	－	－
意大利火腿拼盘	－	－	－	－	－	－	－	－	猪肉, 坚果
墨鱼汁与AK猪肉的肉酱	○	－	－	－	－	－	－	－	猪肉, 鱿鱼, 酒精
浓厚番茄焗烤通心面	○	○	○	－	－	－	－	－	－
扇贝・蛤蜊・红酒鳟鱼・大虾・意式海鲜烧烤	－	－	－	－	－	○	－	－	鱼类, 贝类
时令烤蔬菜	－	－	－	－	－	－	－	－	－

连住（第2晚）晚餐菜单	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
连住（第2晚）晚餐菜单	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
用虾和香草以及八岳蔬菜配腌制而成的菜品	－	－	－	－	－	○	－	－	－
蘑菇和意大利欧芹酱	－	－	－	－	－	－	－	－	鱼类
甲州红酒鳟鱼片	－	－	－	－	－	－	－	－	鱼类
甲州牛西冷、两种国产鸡肉和蛤蜊套餐	－	－	－	－	－	－	－	－	牛肉, 鸡肉, 贝类
罗通多原装 AK特色猪肉汉堡	○	－	○	－	－	－	－	－	猪肉, 酒精
蔬菜满满的蛤蜊酱味浓汤山梨县特产宽面	－	－	○	－	－	－	－	－	猪肉, 贝类, 大豆
Rotondo特制蒜香饭	－	○	○	－	－	－	－	－	－

纯素晚餐菜单	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
纯素晚餐菜单	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
小渊泽产季节蔬菜浓汤	－	－	－	－	－	－	－	－	－
彩色蔬菜沙拉配番茄酱	－	－	－	－	－	－	－	－	－
延命味增腌豆腐与季节泡菜拼盘	－	－	－	－	－	－	－	－	大豆
山梨名物：蔬菜番茄味增火锅	－	－	○	－	－	－	－	－	大豆
季节蔬菜烧烤拼盘配味增酱和橄榄油酱	－	－	－	－	－	－	－	－	大豆
使用山梨明野产大米制作的番茄味炸饭团&土豆可乐饼	－	－	○	－	－	－	－	－	－
季节蔬菜香料咖喱与自制皮塔饼	－	－	○	－	－	－	－	－	－

早餐

第一天早餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第一天早餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
可以自由添加食材制作热三明	○	○	○	－	－	－	－	－	猪肉, 鸡肉, 苹果, 明胶
丰盛的蔬菜沙拉(芝麻酱)	－	－	－	－	－	－	－	－	大豆, 苹果, 芝麻
丰盛的蔬菜沙拉(松露酱)	－	－	－	－	－	－	－	－	大豆
4-10月：冰沙	－	－	－	－	－	－	－	－	苹果, 橙子
11-3月：南瓜浓汤	－	－	○	－	－	－	－	－	大豆

第二天早餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第二天早餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
填满即包：轻松DIY墨西哥卷饼	－	－	－	－	－	－	－	－	牛肉, 猪肉, 鸡肉, 大豆, 明胶
丰盛的蔬菜沙拉(芝麻酱)	－	－	－	－	－	－	－	－	大豆, 苹果, 芝麻
丰盛的蔬菜沙拉(松露酱)	－	－	－	－	－	－	－	－	大豆
4-10月：冰沙	－	－	－	－	－	－	－	－	苹果, 橙子
11-3月：南瓜浓汤	－	－	○	－	－	－	－	－	大豆

※本页面所示的过敏原信息基于所有原材料的调查结果，含量多少均予以标示。
部分产品与含有其他过敏原的原材料共用设备进行生产或烹饪。
本设施的厨房在器具与清洗流程上未按过敏原进行分区，敬请谅解。

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