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VISION GLAMPING 山中湖的食物过敏原信息

FOOD

饮食

食物过敏原信息

VISION GLAMPING 山中湖为了让您安心用餐，公开使用食材的过敏原信息。
下表包含法定特定原材料8项及其对应的20项（共28项）。

晚餐

第一天晚餐 - 肉类套餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第一天晚餐 - 肉类套餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
时令蔬菜棒配2种蘸酱	○	○	○
丰富蔬菜的意式蔬菜汤	○	○
意大利火腿拼盘									猪肉, 坚果
墨鱼汁与AK猪肉的肉酱	○								猪肉, 鱿鱼, 酒精
浓厚番茄焗烤通心面	○	○	○
意式烤肉拼盘：AK带骨猪里脊、红酒牛等六种肉类组合	○	○	○						牛肉, 猪肉, 鸡肉, 大豆, 苹果, 芝麻, 明胶
时令烤蔬菜

第一天晚餐 - 鱼类套餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第一天晚餐 - 鱼类套餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
时令蔬菜棒配2种蘸酱	○	○	○
丰富蔬菜的意式蔬菜汤	○	○
意大利火腿拼盘									猪肉, 坚果
墨鱼汁与AK猪肉的肉酱	○								猪肉, 鱿鱼, 酒精
浓厚番茄焗烤通心面	○	○	○
扇贝・蛤蜊・红酒鳟鱼・大虾・意式海鲜烧烤	○	○	○			○			牛肉, 猪肉, 鸡肉, 鱼类, 贝类
时令烤蔬菜

连住（第2晚）晚餐菜单	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
连住（第2晚）晚餐菜单	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
用虾和香草以及八岳蔬菜配腌制而成的菜品						○
蘑菇和意大利欧芹酱									鱼类
甲州红酒鳟鱼片									鱼类
甲州牛西冷、两种国产鸡肉和蛤蜊套餐									牛肉, 鸡肉, 贝类
罗通多原装 AK特色猪肉汉堡	○		○						猪肉, 酒精
蔬菜满满的蛤蜊酱味浓汤山梨县特产宽面			○						猪肉, 贝类, 大豆
Rotondo特制蒜香饭		○	○

纯素晚餐菜单	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
纯素晚餐菜单	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
小渊泽产季节蔬菜浓汤
彩色蔬菜沙拉配番茄酱
延命味增腌豆腐与季节泡菜拼盘									大豆
山梨名物：蔬菜番茄味增火锅			○						大豆
季节蔬菜烧烤拼盘配味增酱和橄榄油酱									大豆
使用山梨明野产大米制作的番茄味炸饭团&土豆可乐饼			○
季节蔬菜香料咖喱与自制皮塔饼			○

4岁及以上儿童套餐（含儿童拼盘 · 第1天）	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
4岁及以上儿童套餐（含儿童拼盘 · 第1天）	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
秘制照烧汉堡排		○	○						牛肉, 鸡肉, 大豆, 明胶
煎蛋	○								大豆
香脆培根	○								猪肉, 鸡肉, 明胶
笑脸薯饼
炸鸡块		○	○						鸡肉, 大豆
田园鲜蔬意大利杂菜汤	○	○
松软汉堡小圆面包	○	○	○						大豆
惊喜甜点果冻									苹果, 橙子

4岁及以上儿童套餐（含儿童拼盘 · 第2天）	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
4岁及以上儿童套餐（含儿童拼盘 · 第2天）	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
云朵般松软的蛋包饭	○	○	○						牛肉, 鸡肉, 大豆, 苹果, 明胶
怀旧风味拿波里意面			○						牛肉, 猪肉, 大豆, 苹果
酥脆炸虾	○		○			○
鲜嫩多汁日式炸鸡块	○		○						鸡肉, 大豆
脆皮带骨香肠			○						猪肉
惊喜甜点果冻

早餐

第一天早餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第一天早餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
可以自由添加食材制作热三明	○	○	○						猪肉, 鸡肉, 苹果, 明胶
丰盛的蔬菜沙拉(芝麻酱)									大豆, 苹果, 芝麻
丰盛的蔬菜沙拉(松露酱)									大豆
4-10月：冰沙									苹果, 橙子
11-3月：南瓜浓汤			○						大豆

第二天早餐	法定规定的“特定原材料”8项								法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
第二天早餐	鸡蛋	牛奶	小麦	荞麦	花生	虾	蟹	核桃	法令推荐的 “与特定原材料相当的项目”20项
填满即包：轻松DIY墨西哥卷饼									牛肉, 猪肉, 鸡肉, 大豆, 明胶
丰盛的蔬菜沙拉(芝麻酱)									大豆, 苹果, 芝麻
丰盛的蔬菜沙拉(松露酱)									大豆
4-10月：冰沙									苹果, 橙子
11-3月：南瓜浓汤			○						大豆

※本页面所示的过敏原信息基于所有原材料的调查结果，含量多少均予以标示。
部分产品与含有其他过敏原的原材料共用设备进行生产或烹饪。
本设施的厨房在器具与清洗流程上未按过敏原进行分区，敬请谅解。

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