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FOOD

食事

心にもやさしいこだわりを持ったごちそう

地元山梨県の恵みである食材を使用し、地産地消に取り組んでいます。また、人はもちろん環境にもやさしいオーガニック食品を扱い、自然と調和・共存するグランピング場としてSDGsの取り組みの一環であるフードロス削減にも努めています。

DINNER MENU 夕食メニュー

KIDS・JUNIOR DINNER MENU 幼児・小学生の夕食メニュー

OPTION MENU オプションメニュー

MORNING MENU 朝食メニュー

DRINK MENU ドリンクメニュー

有名イタリア料理店「ロトンド」提供のこだわりのイタリアンBBQ

東京の広尾や、地元山梨県の小淵沢で営業している有名なイタリア料理店「ロトンド」監修のもとグランピング＝BBQという概念を踏襲しつつも、より地元を楽しめる、他では食べられないメニュー開発をしていただきました。地元山梨産の食材をふんだんに使ったイタリアンBBQをビジョングランピングリゾート山中湖で心ゆくまでご堪能ください。

DINNER MENU

夕食メニュー

通常夕食メニュー

季節野菜をたっぷり使ったバーニャカウダ（★）
野菜たっぷりミネストローネスープ（★）
甲斐AKポークの自家製パテ（★）
生ハムの盛り合わせ（★）
本日の魚介グリル[甲州ワイン鱒（★）・殻付きホタテ]
厳選バーベキュー（甲州ワインビーフ 2種と甲斐AKポークと国産鶏肉2種）（★）
季節野菜のグリル（★）
パスタ・ライス【選択メニュー】下記3品より1品お選びいただけます。・自家製リガトーニの鍋焼きボロネーゼ[甲斐AKポーク使用]（★）・ロトンド特製ガーリックライス（★）・特選梨北米こしひかりの土鍋ご飯（★）

※選択メニューはご予約後にSMSにてアンケートをお送りします。ご回答が確認できない場合はリガトーニをご提供させていただきます。メニュー内に山梨県産のものを使用しているものに ★マークがついています

※お食事メニューは変更になる可能性がございます

（オプション）追加食事メニュー 13,200円（税込）

1名様分のご夕食を追加することができます。

連泊（2泊目）・リピーター様向け夕食メニュー

連泊のお客様にもお楽しみいただけるよう、メニューを変えてご用意しています。

海老と香草マリネ八ヶ岳野菜のカポナータ添え（★）
きのことイタリアンパセリのソース（★）
甲州ワイン鱒のカルパッチョ（★）
甲州牛サーロインと鹿児島産鶏肉2種とハマグリのセット（★）
ロトンドオリジナルAKポークの特製ハンバーグ（★）
野菜たっぷりクラムチャウダーのみそ仕立て山梨名産ほうとう（★）
ロトンド特製ガーリックライス（★）

※公式サイトにて10日前までにご予約のお客様は、1泊目の夕食をこちらの夕食メニューに変更可能です。オプションより選択ください。（無料） ※夕食メニューの選択は2024年1月以降ご宿泊のお客様より適用されます。メニュー内に山梨県産のものを使用しているものに ★マークがついています

※お食事メニューは変更になる可能性がございます

KIDS・JUNIOR DINNER

幼児・小学生の夕食メニュー

お子様料金にお食事も含まれています。

キッズプレート

幼児のお子様の夕食メニューです。

ジュニアBBQ

小学生のお子様の夕食メニューです。大人メニューと同じ選択メニューよりお子様用に以下をご提供します。

通常夕食メニューのジュニアメニュー

季節野菜をたっぷり使ったバーニャカウダ（★）
野菜たっぷりミネストローネスープ（★）
厳選バーベキュー（甲州ワインビーフ 2種と甲斐AKポークと国産鶏肉2種）（★）
季節野菜のグリル（★）
パスタ・ライス【選択メニュー】大人メニューでお選びいただいたものが適用されます。・自家製リガトーニの鍋焼きボロネーゼ[甲斐AKポーク使用]（★）・ロトンド特製ガーリックライス（★）・特選梨北米こしひかりの土鍋ご飯（★）

連泊（2泊目）・リピーター様ジュニアメニュー

連泊や1泊目のお食事を変更した場合の小学生のお子様の夕食メニューです。

野菜たっぷりクラムチャウダーのみそ仕立て山梨名産ほうとう（★）
ロトンドオリジナルAKポークの特製ハンバーグ（★）
ロトンド特製ガーリックライス（★）
BBQセット（鹿児島県産鶏肉2種）（★）

※公式サイトにて10日前までにご予約のお客様は、1泊目の夕食をこちらの夕食メニューに変更可能です。オプションより選択ください。（無料） ※ご宿泊の2日前までご希望の方にはジュニアBBQからキッズプレートに変更可能です。オプションで変更する食事数をお選びください。（無料）メニュー内に山梨県産のものを使用しているものに ★マークがついています。 ※お食事メニューは変更になる可能性がございます。

OPTION MENU

オプションメニュー

追加のお食事も承っております。
当日の追加が可能なものもありますが、
事前にご予約いただくことで確実にご提供いたします。

BBQオプション

特選甲州牛（和牛）サーロインステーキ1枚肉
100g　4,400円 200g　8,800円
甲州ワインビーフリブロースステーキ1枚肉
200g　6,600円
甲州ワインビーフヒレステーキ1枚肉
100g　4,400円 200g　8,800円
ロトンドオリジナルAKポークの特製ハンバーグ
300g　2,420円
BBQおかわり肉・野菜
単品・甲州ワインビーフランプ 2枚 2,200円・山梨AKポーク 2枚 1,650円・鶏肉もも 4切れ 880円・鶏肉せせり 4切れ 990円・グリル野菜全種類2人前～ 2人前 990円
ソーセージ盛り合わせ
（ぐるぐるウインナー1本・白いふわふわフランクフルト1本・ザイデンヴルスト1本・チョリソー2本）
2,640円
単品・ぐるぐるウインナー 1巻12cmサイズ 1,320円・白いふわふわフランクフルト 1本 770円・ザイデンヴルスト（長～い粗びきソーセージ） 2本 990円・チョリソー（本格的な辛さの皮なしソーセージ） 4本 1,100円 ※地元富士山麓でドイツと同じ製法で作られているソーセージの名店アルフォンソ・デーのソーセージを使用しています。

※【ステーキ1枚肉】と書かれているメニューは量の指定はできかねます。予めご了承くださいませ。 ※夕食の大人1名追加 13,200円、子供1名追加 9,900円

一品料理

甲州ワイン鱒のカルパッチョ（8枚入り）
ロトンド特製のマリネした生のワイン鱒です。お刺身感覚でお楽しみ頂けます。
990円
アランチーニ（ライスコロッケ）1個 100g
中にチーズの入った、ナポリ名物のライスコロッケです。スキレットで提供しますのでグリル上段にて温めてお召し上がりください。
770円
ロトンド特製マルゲリータピザ（18cm）1枚
ロトンド特製の無添加マルゲリータピザです。焼き上がった状態で提供しますので、そのままお召し上がりください。
1,320円
焼きチーズリゾット 2人前
ロトンド特製のグラーナ・パダーノを使用したリゾットです。スキレットで提供しますのでグリル上段にて温めてお召し上がりください。
2,200円
ガーリックライス 2人前
ロトンド特製のガーリックライスです。スキレットで提供しますのでグリル上段にて温めてお召し上がりください。
990円
山梨県産特選「梨北米こしひかり」の土鍋ごはん 2合
990円
おかわりミニバゲット 1本分6切れ
550円

おつまみ系

ザクザクスナックポテト
北海道産ホタテバター風味のショートスティックタイプのポテトスナックです。ビールによく合います。
660円
ミックスナッツ（発酵バターロースト）
発酵バターで味付けした後に桜チップで燻製しました。ビールはもちろんワインにもよくあいます。（アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツ）
660円
鴨のスモーク
880円
生チョコレート
770円
チーズ盛り合わせ
（グラーナ・パダーノ24ヶ月熟成、ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、カマンベールなど）
1,320円
和風おつまみスペシャル
乾きもの、チータラ、ミックスナッツなどの盛り合わせです。
1,320円

※チーズ盛り合わせ、ミックスナッツは時期により内容が変わる場合がございます。

スイーツ

噴水フルーツポンチ
フルーツポンチのサイダーが噴きあがる！？いつもと違うパーティー仕様のフルーツポンチでワイワイお楽しみください。
1,980円
ハーゲンダッツアイスクリーム（バニラ・ストロベリー・グリーンティー）
うれしい事があった日に、大切な人と、何でもない日の締めくくりに。日々の生活をちょっとステキな日にランクアップしてくれるご褒美をどうぞ。
各390円

その他

トリュフ塩（小瓶タイプ）
まぼろしの熟成塩・ヒマラヤ紅岩塩のいずれかをご用意させていただきます。（選択不可）調味料としてご使用ください。余った分はお持ち帰り可能です。
880円
クリームチーズ＆クラッカー
1888年アメリカのペンシルバニア州で生まれたRASKASクリームチーズとさくさく軽めのクラッカーです。
660円

MORNING MENU

朝食メニュー

※お食事メニューは変更になる可能性がございます

具材を自由に詰めて楽しいホットサンド
カスタマイズ色々スムージー
野菜たっぷりサラダ
ホットコーヒー

DRINK MENU

ドリンクメニュー

食事スペースにある冷蔵庫には
有料・無料のドリンクを多様にご用意しています。
フロントにはワインセラーもございます。
お気軽にお申し付けください。

FREE DRINK

無料ドリンク

※納期・在庫により変動があります

CHARGED DRINK

有料ドリンク

※納期・在庫により変動があります

WINE & CHAMPAGNE

ワイン・シャンパン

イタリアンには欠かせないワイン。せっかくの非日常体験、富士山の麓でグランピングを味わうならドリンクもお好きなものを。フロントのワインセラーに常時20種のワインやシャンパン等をご用意しております。お部屋のワインリストからお好みのワインをご要望ください。 ※当施設では、5大シャトー（シャトー・ラフィット・ロスチャイルド/シャトー・マルゴー/シャトー・ラトゥール/シャトー・オー・ブリオン/シャトー・ムートン・ロスチャイルド）など、特別なワインもご用意しております。こちらはお電話にてご宿泊日より10日前迄にご注文ください。銘柄やヴィンテージについては在庫確認が必要となりますので、まずはお問合せ下さいませ。

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